Erling Børke sine notater forteller dette om Johann Heinrich Frantz Schultz.
I følge kirkeboken for Fredrikshald for perioden 1866 - 1877, side 25 nr.202, dør Grethe Sofie Schultz 6.oktober og begraves 12. oktober 1866.
Barn født etter 1866 er med hustru nummer 2 Nathalie Schultz, født i Sarpsborg 1847.
Pludselig Død. Hoteleier Schultz døde pludselig Lørdag Eftm. antagelig rammet af Slagtilfælde 72 ½ Aar gaml.
Aføde har i henved en Menneskealder drevet Hotelvirksomhed her i Byen. Ved Dygtighed og strængt gjennemført Orden har han forstaaet at gi sit Hotel et meget godt Renommè.